17 Cilok bumbu kacang enak
17 Cilok bumbu kacang enak

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, 17 cilok bumbu kacang enak. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

17 Cilok bumbu kacang enak is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. 17 Cilok bumbu kacang enak is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have 17 cilok bumbu kacang enak using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make 17 Cilok bumbu kacang enak:
  1. Take Bahan cilok
  2. Prepare 150 gr aci/tapioka
  3. Make ready 150 gr terigu
  4. Get 230 ml air mendidih
  5. Prepare 1 helai daun bawang (me: ga punya daun bawang)
  6. Get 1/2 sdt garam
  7. Prepare Sejumput lada
  8. Make ready Saos kacang
  9. Get 3 bwg putih haluskan
  10. Prepare 5 bh Cabe merah besar, rebus (me:2bh)
  11. Take 50 gr kacang, sangrai dan haluskan
  12. Prepare 400 ml air putih
  13. Make ready 100 gr Ubi/kentang, rebus dan haluskan
  14. Prepare 1 sdt garam
  15. Take 1 sdt gula pasir
  16. Take 1/2 sdt merica bubuk
  17. Take 50 gr kecap
  18. Prepare 50 gr gula merah sisir
  19. Take 30 gr tepung beras campur dgn sedikit air

Dijamin berhasil dan rasanya enak khas Bandung. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja.

Steps to make 17 Cilok bumbu kacang enak:
  1. Campur semua bahan cilok, aduk sampai rata menggunakan sendok kayu, jika sudah hangat lanjut uleni dgn tangan sampai menyatu dan bisa dibulatkan
  2. Didihkan air secukupnya lalu masukkan cilok, rebus sampai cilok mengapung, angkat lalu tiriskan
  3. Tumis bwg putih hingga wangi, lalu masukkan cabai dan kacang, lalu tambahkan air
  4. Tambahkan Ubi/kentang yg sudah dihaluskan, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil
  5. Masukkan seluruh bumbu kecuali larutan tepung beras, koreksi rasa
  6. Jika rasanya sudah pas, masukan cilok ke dalam bumbu dan aduk rata
  7. Terakhir tambahkan larutan tepung beras sedikit sedikit sampai mengental

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. Cilok bumbu kacang adalah kreasi lainnya dari resep cara membuat cilok. Kali ini ditambahkan dengan bumbu kacang sebagai pelengkapnya. Sebagai tanda matang, apabila cilok sudah mengapung itu pertanda cilok sudah matang. Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah selera.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food 17 cilok bumbu kacang enak recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!