Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, semur daging (resep umi 😍). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Semur daging (resep umi 😍) is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Semur daging (resep umi 😍) is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook semur daging (resep umi 😍) using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Semur daging (resep umi 😍):
- Take 1 kg daging sapi (rebus dengan metode 5-30-7) sampai empuk
- Prepare Bumbu halus
- Get 10 siung Bawang merah
- Prepare 10 siung bawang putih
- Get 7 butir kemiri (boleh digoreng dulu sebentar/tidak)
- Prepare 1 sendok teh pala bubuk
- Take 1/2 sendok teh lada bubuk (sesuai selera, krn saya buat anak2)
- Make ready Bumbu cemplung
- Take 1 cm jahe geprek
- Get 2 cm lengkuas geprek
- Make ready 3 lembar daun salam
- Make ready 3 cm kayu manis
- Prepare 6 butir cengkeh
- Take Air asam jawa (dari asam jawa yg dilarutkan di air hangat)
- Get 2 sendok teh garam
- Make ready 2 sendok teh gula
- Prepare 1 bungkus kecil Santan bubuk instan (optional, bole pakai/tidak)
- Take sesuai selera Kecap
Lihat juga resep Semur Betawi Daging Saikoro enak lainnya. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda.
Instructions to make Semur daging (resep umi 😍):
- Rebus daging sampai empuk, bisa pakai metode 5-30-7 (5 menit direbus, matikan kompor biarkan tetap tertutup 30menit, kemudian rebus lagi 7 menit), kemudian saring airnya.. tp airnya jangan dibuang..
- Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis.. aduk2..
- Kalo bumbu dirasa sudah wangi dan matang, masukkan daging yg sudah disaring ke bumbu tumisan.. aduk2 sampai meresap.. sambil tambahkan kaldu daging nya sedikit demi sedikit..
- Masukkan kecap sesuai selera, sampai mendapatkan warna yg diinginkan
- Masukkan gula, garam..
- Masukkan santan bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.. aduk2 biar ga pecah santannya..
- Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap
- Ketika dirasa sudah mau matang, masukkan air asam jawa.. aduk2.. jangan lupa di icip2 lagi rasanya.. hidangkan 🥰
- Semakin sering dipanasin.. makin enak ni bund 😆
Resep Semur Daging Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Semur daging yang enak dan empuk sangat. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan.
So that is going to wrap this up for this exceptional food semur daging (resep umi 😍) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
