Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, brochettes de boeuf. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Brochettes de Boeuf is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Brochettes de Boeuf is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Les vacances ont débuté, la saison estivale bat son plein : c'est le moment idéal pour vous présenter les meilleures recettes de brochettes de boeuf du site! Si l'on adore savourer le boeuf en mijoté ou en rôti, on hésite durant les grandes chaleurs à cuisiner des recettes au four ou à cuisson lente. Faites mariner la veille au soir les morceaux de boeuf dans le mélange de sauce soja, miel et lavande.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have brochettes de boeuf using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Brochettes de Boeuf:
- Get 1 kg500 de Boeuf
- Take 2 Poivrons Rouge
- Make ready 1 Poivron Jaune
- Prepare 1 Poivron Orange
- Prepare 5 Oignons
- Get Huile de Sésame
- Get Epices Caramel Grillade
Assembler les brochettes, en gardant la sauce pour verser sur les brochettes une fois assemblées et avant de les faire cuire. Incontournable des tables estivales et des barbecues en terrasse, la brochette de boeuf peut néanmoins s'apprécier toute l'année ! Agrémentée de tomates cerise et de dés de poivron, ou accompagnée de riz, d'une poêlée de pommes de terre ou de légumes de saison, la brochette de boeuf s'accommode de nombreuses garnitures. Piquer les cubes de boeuf, de poivrons et d'oignon sur des brochettes en les faisant alterner.
Steps to make Brochettes de Boeuf:
- Couper la viande en cubes.
- Couper les poivrons en dés
- Couper les oignons en cubes.
- Monter vos brochettes en commençant par poivron, oignon, viande et renouveler jusqu'à la fin de la brochette.
- Mélanger environ 100ml d'huile avec les épices de manière à ce que cela soit épais puis badigeonner les brochettes à la main.
- Laisser mariner environ 30min a 1h.
- Faire cuire environ 2min sur chaque face ou plus si vous préférez le bœuf bien cuit.
- Dégustez
Dans un bol, mélanger le sirop d'érable avec la moutarde et l'ail. Secouer le sac pour enrober les brochettes de marinade. A l'apéritif, en petites portions avec un bon verre de vin ou un délicieux cocktail. Mélanger tous les ingrédients pour la marinade. Bien mélanger et verser sur le carpaccio de bœuf.
So that is going to wrap this up for this exceptional food brochettes de boeuf recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
