Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, krengsengan daging sapi lombok. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Bahan:daging sapi Bumbu yang di haluskan:bawang putih,bawang merah,kemiri,Lombok merah. Jahe sekerat Bumbu yg Cara mudah memasak krengsengan daging SAPI + puyuh. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis.
Krengsengan daging sapi lombok is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Krengsengan daging sapi lombok is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have krengsengan daging sapi lombok using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Krengsengan daging sapi lombok:
- Take 250 gr daging sapi
- Get Bahan Halus
- Make ready 6 Bh Bawang Merah
- Take 5 Bh Bawang Putih
- Get 10 Bh Cabe Kriting
- Make ready 15 Bh Cabe Rawit (Boleh ditambah kalau mau pedes)
- Prepare 3 Bh Kemiri
- Get 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- Prepare Bahan Geprek
- Get Secukupnya Jahe
- Make ready Secukupnya Lengkuas
- Take 4 lbr Daun Jeruk
- Get Bahan Tambahan
- Take Air Putih
- Take Kecap
- Get Secukupnya Gula, Garem, Lada
- Get Secukupnya Kaldu Jamur
- Take 6 Bh Bawang Merah Goreng (potong tipis2 untuk taburan)
- Make ready Cabe Rawit utuh (optional)
Krengsengan daging sapi yang terkenal di wilayah Jawa Timur ini nyatanya bisa sampai membuat penasaran wisatawan yang sedang berkunjung. Dilansir dari Jurnal Trip, berikut resep dan bahan-bahan untuk membuat kresengsengan daging sapi. Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Sapi. Language: Share this at Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Steps to make Krengsengan daging sapi lombok:
- Rebus Daging Sapi Sampai Empuk, Lalu Potong2 sesuai Selera
- Tumis bahan halus, bahan geprek sampai mateng dan wangi
- Tambahkan air, kecap, seasoning, masukan cabe rawit utuh dan aduk rata sampai air menyusut
- Taburkan Bawang Merah Goreng Sebagai Pelengkap
Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Penggemukan sapi ini dilakukan agar kualitas daging dan tubuh sapi bisa tumbuh dengan cepat dan berkualitas. Sehingga ketika dimasak daging sapi cenderung akan kenyal dan mudah empuk. Pilihlah sapi yang memiliki asal usul jelas seperti jenis sapi lokal atau sapi hasil dari persilangan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food krengsengan daging sapi lombok recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
