Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gratin de pomme de terre avec champignons et poulet. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Recette Gratin de pommes de terre au poulet. Dans un plat à gratin beurré, mettre les pommes de terre, les oignons et l'ail. Couvrir avec les morceaux de poulet et parsemer de fromage en portions coupé en lamelles.
Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gratin de pomme de terre avec champignons et poulet using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet:
- Make ready Frites des rondelles
- Prepare 1 blanc de poulet
- Prepare QS Champignons
- Make ready Ognion
- Prepare Fromage râpée
Cuire les filets de poulet dans une sauteuse avec l'huile d'olives. Faire revenir l'oignon dans la sauteuse. Dans un plat à gratin beurré, mettez la moitié des pommes de terre, la moitié des oignons et la moitié de l'ail. -Graissez votre plat avec de l'huile ou du beurre, Etalez les pommes de terre en couche, mettez le mélange escalopes-champignons par dessus et bien le répartir, ajoutez par dessus les tranches de fromage et versez le lait sur toute le surface, rajoutez par dessus une autre couche de pomme de terre, Versez la crème fraîche sur toute la surface. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de.
Steps to make Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet:
- On prépare la béchamel (la recette dans mon carnet de recette)
- Ognion haché avec du poulet comme sauce blanche. pomme de terre coupé des rondelles et la cuites dans une friteuse. Les champignons on le fait sur une poêle on fait les revenir avec un peu de beurre.
- Après dans plat allant au four on mettons les frites on ajoutant les champignons
- Désossé le blanc de poulet et on mélange bien les ingrédients dans le plat on mis quelques louches de sauce blanche de poulet
- Après on versé sur le mélange la béchamel et on râpé le fromage Gouda
- On le fait cuit 180 degrés pour quelques minutes parce que les ingrédients sont bien cuites
- Bonne dégustation un délices
Un plat très calorique je le reconnais mais tellement bon, accompagné d'une viande ou d'une escalope de poulet à la milanaise. Ce gratin se compose d'une préparation à base de poulet et oignon (vous pouvez y ajouter si désiré des champignons ou du poireaux pour plus de légumes, ce jour là je n'avais plus grand chose à la maison), d'une couche de pommes de terre fondantes, le tout nappé d'une sauce crème/œuf au petit goût d'ail et persil. Peler et couper les pommes de terre en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau. Dans une casserole, mélanger la crème avec le lait, la crème de poulet, l'ail, l'oignon, le thym, la muscade et l'assaisonnement. Porter à ébullition à feu moyen puis ajouter les pommes de terre.
So that’s going to wrap this up for this special food gratin de pomme de terre avec champignons et poulet recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
