Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, oseng daging mercon. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Oseng daging mercon is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Oseng daging mercon is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu. Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have oseng daging mercon using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Oseng daging mercon:
- Prepare 1 piring Tetelan daging
- Make ready Bumbu halus
- Take 7 Bawang merah
- Get 5 Bawang putih
- Get 7 Cabe merah
- Take 19 Cabe rawit
- Prepare Pelengkap
- Take 2 lembar Daun salam
- Make ready 3 lembar Daun jeruk
- Take Sereh geprek
- Make ready Lengkuas geprek
- Make ready Kecap
- Prepare Gula merah
- Take Garam
- Prepare Cabe rawit utuh
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Saat menyantap oseng mercon daging ayam, kamu bisa menambahkan lalapan daun selada dan tomat supaya selera makan semakin meningkat.
Instructions to make Oseng daging mercon:
- Rebus daging sapi menggunakan metode 5:30:7 atau dengan presto bebas yang penting daging empuk ya mak.
- Sembari menunggu daging, uleg semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam lengkuas dan sereh tunggu sampai matang dan harum semerbak.
- Masukkan air kaldu rebusan tetelan tadi, kemudian masukkan daging tetelan.
- Tambahkan gula, garam, daun jeruk, cabe rawit. Jika hampir menyusut baru masukkan sedikit kecap.
- Sesekali di oseng oseng, tunggu hingga kuah surut kemudian di sajikan. 😍
- Selamat mencoba 😋
Bisa-bisa habis nasi dua piring, ya! Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Oseng Mercon Daging Daging Sengkel Sapi. Oseng mercon cumi bangka & daging sengkel cheeeck!.
So that is going to wrap this up for this special food oseng daging mercon recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
