Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, frittata d'aubergine et de courgette. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Frittata d'aubergine et de courgette is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Frittata d'aubergine et de courgette is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le parmesan. Allez, je vous propose mes dernières recettes d'aubergines de la saison. Demain, je passe aux champignons, courges et choux.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have frittata d'aubergine et de courgette using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Frittata d'aubergine et de courgette:
- Prepare 6 Œufs
- Take 1 Cougette verte
- Prepare 1 Cougette jaune
- Take 1 Aubergine
- Get 3 Tomates
- Get 2 Gousses d'ail
- Make ready Sel
- Make ready Poivre
- Make ready Huile d'olive
Répartir le halloumi grillé sur la frittata. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Frittata d'aubergine et de courgette ! Frittata aux courgettes et aux pommes de terre. La cuisson s'effectue normalement dans une poêle suivi d'un passage au grill pour terminer la cuisson.
Instructions to make Frittata d'aubergine et de courgette:
- Lavez et coupez en fine rondelle les courgettes, les tomates et l'aubergine.
- Pelez et hachez l'ail
- Dans un saladier battez les œufs, salez et poivrez.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites doré l'ail, puis faites revenir les courgettes (5 minutes) puis rajoutez les tomates (1 minutes) et l'aubergine (5 minutes)
- Préchauffez le four 180°C chaleur tournante
- Mettez les légumes dans un moule (beurré si nécessaire) er versez les œufs battus dessus.
- Enfournez pour 20 minutes à four chaud et bon appétit 😊
J'ai donc pris quelques libertés avec la recette originale puisque pour plus de facilité, j'ai effectué toute la cuisson au four dans un plat à gratin. Savourez cette Frittata brouillée aux poivrons et courgettes. Un régal par cette chaleur, mais quelle galère de la retourner et de la cuire correctement! Les égoutter et les laisser refroidir dans la passoire. Détailler le poivron et la courgette en petits cubes.
So that is going to wrap this up for this special food frittata d'aubergine et de courgette recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
