Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tongseng daging sapi sederhana. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tongseng daging sapi sederhana is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Tongseng daging sapi sederhana is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Video kali ini saya akan berbagi Resep Tongseng Daging Sapi Sederhana yang dahsyat sedapnya.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tongseng daging sapi sederhana using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tongseng daging sapi sederhana:
- Make ready 250 gr daging sapi (tambahan tulang sedikit)
- Prepare 1 lbr daun salam
- Get 1 cm lengkuas memarkan
- Get 2 lbr daun jeruk
- Make ready 1 butir kapulaga
- Make ready 1 btg serai memarkan
- Get 1/2 btg ukuran kecil kayu manis
- Prepare 1/2 sdm gula merah
- Make ready secukupnya Garam dan gula pasir
- Get 3 cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Get 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Prepare Kubis/kol iris besar
- Make ready Bumbu halus:
- Get 4 bawang merah
- Make ready 2 bawang putih
- Take 2 butir kemiri sangrai
- Make ready 1/4 sdt merica butiran
- Get 1/2 sdt ketumbar bubuk(saya pakai ketumbar utuh yang dihaluskan)
- Get 1 cm kunyit
- Take 1/2 cm jahe
- Prepare 2 cabe merah keriting
- Make ready secukupnya Minyak goreng
Tongseng Daging Sapi Resep Bumbu Dapur Indonesia Bunda Airin - Enak Dan Lezat. SARAPAN PAGI - Lezatnya Tongseng Daging Sapi kecap tanpa santan. Tongseng adalah salah satu menu makanan gulai. Haiii hari ini aku bikin tongseng daging sapi, kalian boleh ganti dengan daging kambing yaa.
Steps to make Tongseng daging sapi sederhana:
- Iris-iris daging sesuai selera ukurannya, didihkan air kemudian rebus daging sampai keluar kotorannya (kalau direbus biasanya saya tidak mencuci daging dahulu ya mom)
- Setelah terangkat kotorannya, buang air rebusan tadi dan saring dagingnya. Didihkan air lagi kemudian masukkan dagingnya bersamaan dengan bahan-bahan yang lain cukup sampai mendidih kembali kemudian angkat (Saya pindahkan ke slowcooker ya mom). Bagi yang tidak punya slowcooker cukup dimasak sampai empuk dagingnya.
- Bumbu halus ditumis sampai tercium bau harum kemudian diberi sedikit air tunggu sampai mendidih saja dan tuang ke tempat daging yang sedang dimasak tadi.(Saya terbiasa menumis bumbu halus terpisah dengan bahan utamanya)
- Setelah tercampur semua bumbu halusnya, silakan masukkan gula pasir, guljawa, kecap manis, garam, dan cabai rawit utuh, jangan lupa dikoreksi rasanya ya mom. Terakhir masukkan kubis/kolnya sampai layu saja. Dan tongseng daging sapi sederhana siap dinikmati dengan nasi hangat moms..🤤 (bisa ditambah bawang goreng, saya lebih suka bawang goreng ditabur di nasi hangat)
- Catatan: karena saya pakai slowcooker jadi saya menunggu kurleb 3 jam atau sampai daging empuk. Kalau ada tulangnya sampai daging terlepas dari tulangnya😉. Oh..ya mom..saya masak tongsengnya tanpa santan ya…karena cuaca panas jadi supaya tambah segaaar maksinya 🤤 saya skip santannya. Happy cooking moms.
Baca: Masak Daging Sapi - Tongseng Daging Sapi Praktis. Aneka resep masakan daging sapi maupun olahan daging kambing tradisional empuk enak sederhana. Inilah tips lengkap cara bikin bumbu masakan tongseng daging kambing yang dilengkapi dengan cara memasak tongseng dengan bahan utama daging kambing. Cuci daging sapi dan daging ayam sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan dipukul-pukul agar daging tidak alot. Setelah bumbu halus, kemudian ditumis hingga harum. daging sapi dan daging ayam yang telah dipotong-potong.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tongseng daging sapi sederhana recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
