Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou is something that I’ve loved my entire life.
Dans une cocotte, chauffez le beurre et l'huile sur feu vif. Saisissez-y votre viande sur toutes ses faces. Dégraissez votre cocotte sans la nettoyer.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou:
- Take 2 filets mignons
- Make ready 4 poivrons rouges
- Prepare 200 g pousses de bambou au naturel
- Prepare 1 oignon
- Get 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Make ready 1/2 litre bouillon de légumes (maison pour moi)
- Prepare Sel poivre
- Take 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prepare 3 branches d estragon
Verser le vin blanc, l'eau et les cubes de bouillon. Filet mignon sauce moutarde à la crème. Plat rapide et facile de filet mignon en sauce. Parsemer de paprika, poivre et d'herbes de Provence (pas de sel à cause du lard).
Steps to make Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou:
- Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher ail et oignon les hacher laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières égoutter les pousses de bambou les couper en morceaux laver et hacher l estragon mélanger l huile avec l ail et l estragon masser les filets avec cette préparation les poser dans un plat à four entourer des poivrons oignon et pousses de bambou dans un bol mélanger la moutarde avec le bouillon saler poivrer verser dans le plat
- Enfourner pour 30 minutes en couvrant le plat puis ôter le couvercle et prolonger la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Servir avec du riz et des fagots d'haricots verts. Couper le filet mignon en médaillons et saler/poivrer. Pendant ce temps, couper le filet mignon en petits morceaux et les saisir dans un peu d'huile dans une poêle. Servir avec des lentilles vertes, lentilles corail ou du riz. Avec un filet mignon à la moutarde.
So that is going to wrap this up with this special food filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
