Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soto ayam santan. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Soto ayam santan is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Soto ayam santan is something that I’ve loved my entire life.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have soto ayam santan using 32 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soto ayam santan:
- Take 1 kg dada ayam fillet
- Make ready 300 ml santan kental
- Prepare 1.5 L air
- Prepare 3 btg sereh (geprek)
- Get 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Prepare 4 lbr daun salam
- Get 8 lbr daun jeruk
- Prepare 3 btg kayu manis
- Take 4 btr cengkeh
- Take Bumbu halus :
- Take 15 siung bamer
- Take 7 siung baput
- Take 4 btr kemiri
- Get 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Take 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Take Secukupnya kunyit
- Prepare 4 buah cabe merah keriting
- Get Secukupnya biji pala
- Make ready Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Prepare Bahan pelengkap :
- Prepare 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Prepare 3 btg daun bawang (iris)
- Take Secukupnya emping
- Take Secukupnya tomat
- Take Secukupnya jeruk nipis
- Get Secukupnya bawang goreng
- Take Secukupnya toge
- Get Bahan sambal :
- Prepare 5 buah cabe merah keriting
- Prepare 15 buah cabe rawit merah
- Get 1 siung baput
- Make ready 1 buah jeruk limo
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Instructions to make Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Jika ditanya tentang cita rasa soto, sudah tidak perlu dipertanyakan lagi.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food soto ayam santan recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
