Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, salade de riz aux moules olives et légumes marinés. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Salade de riz aux moules olives et légumes marinés is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Salade de riz aux moules olives et légumes marinés is something which I’ve loved my whole life.
Faites cuire le riz dans deux fois son volume. Faire cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have salade de riz aux moules olives et légumes marinés using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Salade de riz aux moules olives et légumes marinés:
- Prepare 300 g riz
- Prepare 450 g bouillon de crustacés (fait maison pour moi)
- Prepare 500 g moules de bouchot
- Get 1 bouquet garni (thym laurier sarriette)
- Take 1 oignon
- Take 100 g d olives panachées (vertes et noires)
- Prepare 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Prepare 1 poivron vert
- Get 100 g champignons de Paris
- Get 2 gousses d ail
- Get 1 citron
- Get 1 bouquet de persil
- Make ready Sel poivre
- Prepare 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
Ingrédients: moules (et autres fruits de mer),riz,persil,échalote,vinaigrette,poivron rouge. Certaines salades, comme la piémontaise, n'ont de la salade que le nom. D'autres, préparées dans une sandwicherie, au rayon frais ou même au restaurant, dissimulent bien souvent des apports. Une fois l'eau absorbée, coupez le feu et laissez reposer à couvert pendant le reste de la préparation.
Steps to make Salade de riz aux moules olives et légumes marinés:
- La veille presser le citron le mélanger avec deux cuillères à soupe d huile d olive poivrer nettoyer les champignons les couper en morceaux laver le poivron l épépiner puis le couper en fines lanières éplucher l’oignon l émincer éplucher les gousses d ail les presser mettre dans un saladier l ai l oignon le poivron et les champignons ajouter le mélange huile citron couvrir et mettre au frais
- Cuire le riz avec le bouillon laisser refroidir nettoyer les moules faire chauffer le court bouillon avec le bouquet garni ajouter les moules à ébullition laisser cuire 10 minutes le temps que toutes les moules soient ouvertes laisser refroidir puis décortiquer les moules
- Mettre les légumes et leur marinade dans une sauteuse faire cuire 15 minutes à feu doux puis laisser refroidir mélanger dans un saladier le riz avec les légumes ajouter les moules et les olives saler légèrement poivrer hacher le persil l ajouter bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Lavez les légumes et coupez-les en petits dés. Faites-les mariner dans un saladier avec. Laissez refroidir puis répartissez tous les légumes dans des petits bocaux. Retrouvez ma recette de salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta. Ceci est une idée pour accompagner vos grillades, ou à déguster tel quel.
So that is going to wrap it up with this exceptional food salade de riz aux moules olives et légumes marinés recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
