Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Salah satu alasan knp suka masak adalah krn yg dijual di luaran seringkali nggak sesuai ekspektasi. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:
- Take Tauge
- Prepare Wortel (parut kasar/potong korek)
- Take Daun Bawang (potong sedang)
- Prepare sesuai selera Kol, Kucai atau bisa sayuran lain
- Get optional Cabe Merah (potong kecil)
- Prepare 2 Siung Bawang Putih (parut/haluskan)
- Prepare 250 gr Terigu
- Take 3 sdm Tepung Serbaguna / Tepung Tapioka aja boleh
- Prepare Secukupnya Merica & Royco
- Take Air secukupnya sekitar 200-300 ml..adonan tidak kental/encer
- Prepare Udang Rebon/Udang Kecil sbg topping
- Prepare Minyak untuk menggoreng
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. kami men jual cetakan kue heci - ote ote - kue weci - bakwan jagung, bakwan sayur. kami siap kirim siap ke seluruh indonesia jakarta banda aceh padang medan pekanbaru palembang lampung bandung bogor semarang solo jogjakarta jogja surabaya pontianak palangkaraya kutai. kartanegara. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia. Hebatnya, bakwan sayur mereka ternyata sangat disukai dan diburu banyak orang. Bakwan kreasi mereka diberi topping mayonnaise dan saus serta sambal.
Instructions to make Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:
- Campurkan semua bahan..aduk rata..
- Test rasa..koreksi rasa..cek kekentalan adonan..jangan terlalu kental / encer..
- Panaskan minyak..agak banyak..celup centong sayur dlm minyak hingga panas..
- Lalu tuang adonan secukupnya diatas centong..lalu beri topping udang sesuai selera..
- Rendam sebentar dlm minyak..biarkan setengah matang..lalu lepaskan bakwan dr centong dgn bantuan spatula..
- Ulangi proses hingga semua adonan habis dicetak..
- Goreng bakwan hingga matang..kuning kecoklatan.
- Angkat & tiriskan..
- Susun Bakwan diatas piring saji..
- Sajikan hangat dg cocolan sambal/ cuko/ cabe rawit..sesuai selera… maknyus…👍👍
- Selamat Mencoba..
Kol, Wortel, Tauge, Daun Bawang, Tepung Bakwan, Saus Sambal. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang. Resep Bakwan Atau Bala Bala Renyah Di Luar Lembut Di Dalam.
So that is going to wrap this up with this special food bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
