Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, sayur pepaya muda. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Wisata Kuliner - Bagaimana Cara memasak sayur Pepaya Muda? Ambil dulu pepaya muda-nya silakan dikupas dan di belah buang bijinya, lalu belah kecil dan tipis tipis dan irislah miring (serong).
Sayur pepaya muda is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Sayur pepaya muda is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook sayur pepaya muda using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sayur pepaya muda:
- Get 2 buah pepaya muda ukuran kecil
- Take 1/4 kg saja ayam potong2
- Take Sebungkus santan instan (sun cara)
- Prepare 1000 ml Air kaldu dari rebusan ayam
- Get Bumbu halus: 6 bawang merah, 3 bawang putih, 3btr kemiri, 1sdm ketumbar, 3buah cabe merah besar
- Prepare Bahan rempah: seruas lengkuas geprek, 2lbr daun salam
- Prepare secukupnya Cabe rawit utuh
- Make ready secukupnya Garam, gula jawa, kaldu bubuk
Pepaya (Papaya Carica L) merupakan tanamanbuah tropis yang pada awalnya berasal dari Meksiko bagian selatan dan utara Amerika Serikat. Pepaya kini telah menyebar ke berbagai negara termasuk. Ini menu kemaren.lihat lontong masih ngganggur di kulkas kok sayang. Akhirnya pengen makan lontong sayur aja.
Instructions to make Sayur pepaya muda:
- Potong ayam cuci bersih lalu rebus sebentar dan buang air rebusan awal, ganti rebusan air baru untuk membuat air kaldunya rebus dengan api kecil hingga kaldunya keluar
- Bersihkan pepaya dari kulitnya dan potong ujungnya buang getahnya lalu iris sebesar panjang korek api lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu rempahnya sampai harum
- Bila sudah harum dan matang bumbunya baru dimasukkan aer kaldu beserta ayamnya lalu masukkan juga pepaya mudanya dan cabe rawit utuhnya masak hingga mendidih dan pepaya matang berikan garam, gula jawa yg sudah disisir, dan kaldu bbknya
- Setelah mendidih masukkan santan dan aduk2 sampai rata didih kn kembali smbil diaduk terus agar santan tidak pecah icip2 bila ada yg kurang tinggal tdmbhkan
- Lalu matikan kompor sayur siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Pilihan jatuh ke Lontong Sayur Pepaya Muda. Kelezatan sayur pepaya muda tidak kalah dengan sayur jipang atau labu. Tertarik untuk coba membuat masakan dari buah pepaya muda ini? Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi kesukaan banyak orang.
So that is going to wrap it up with this special food sayur pepaya muda recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
