Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, oeuf bénédicte à l'anglaise. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Les œufs Bénédicte, ou œufs bénédicte, de l'anglais Eggs Benedict, sont composés de moitiés d'english muffin grillées, recouvertes d'une tranche de bacon frit, d'un œuf poché, et nappées de sauce hollandaise. C'est un classique du brunch américain. Avec cette recetted'œufs Bénédicte, tu es sûr de faire un tabac au petit-déjeuner.
Oeuf bénédicte à l'anglaise is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Oeuf bénédicte à l'anglaise is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook oeuf bénédicte à l'anglaise using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Oeuf bénédicte à l'anglaise:
- Get 2 muffins
- Get 4 tranches de bacon
- Take 4 œufs
- Take 1 càs de vinaigre blanc
- Make ready 4 petites càs de sauce curry (ou crème fraîche avec curry)
- Prepare Sel et poivre
Avec des muffins anglais, du jambon Forêt Noire, du jus de clémentine, du jus de citron. Normalement les jaunes devraient être coulants. Les oeufs bénédicte, vous connaissez ? Des oeufs pochés nappés de sauce hollandaise.
Instructions to make Oeuf bénédicte à l'anglaise:
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole.
- Couper en deux les muffins et les toaster.
- Casser chaque œuf dans une tasse.
- Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre de cidre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes…
- Poser une tranche de bacon sur chaque muffin, puis l’œuf poché. Ajouter dessus une cuillère de sauce curry, saler et poivrer.
Sur une tranche de pain toastée au petit déjeuner version anglaise (et hollandaise en même temps !), pour un brunch chic ou un repas entre amis que vous voudrez épater par votre maîtrise technique des oeufs. Recette Oeufs Benedicte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de. Vous pouvez aussi opter pour des oeufs aux plats, plus. oeuf - traduction français-anglais.
So that is going to wrap it up with this exceptional food oeuf bénédicte à l'anglaise recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
