Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarta de números. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tarta de números is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Tarta de números is something which I have loved my whole life.
¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto. Ver más ideas sobre Pastel de numeros, Tartas, Tortas. A mi me encantó hice los números en un papel y después corté el bizcochuelo con los números arriba del bizcochuelo obviamente.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook tarta de números using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarta de números:
- Prepare Para el bizcocho:
- Get 100 gr harina de trigo
- Prepare 100 gr azúcar
- Prepare 4 huevos
- Take 1 cucharada sopera azúcar vainillado
- Prepare Para el almíbar:
- Prepare 100 ml agua
- Take 75 gr azúcar
- Get 1 tapón licor de avellana
- Make ready Para la buttercream de chocolate blanco:
- Get 125 gr mantequilla fría
- Prepare 125 gr azúcar glass
- Prepare 100 gr chocolate blanco
- Get Para otro relleno
- Make ready Nutella
Desenrollar las masas de hojaldre y cortar en cada una, con la ayuda de un cuchillo, la forma del número o letra deseada. Si son dos números dividir cada masa en dos y cortar en cada mitad uno de los números. Colocar las letras en una bandeja de horno y espolvorear la superficie con la cucharada de azúcar. El montaje de la tarta lo podéis ver en el paso a paso de la tarta de números, esta vez he utilizado unas plantillas de números más estilizadas, para que se aprecie mejor el número.
Instructions to make Tarta de números:
- El bizcocho es el que hago para el brazo gitano. Separamos las yemas de las claras y montamos estás últimas a punto de nieve. En un bol ponemos las yemas y el azúcar, mezclamos bien. Después incorporamos la harina tamizada y batimos un poco hasta integrarla, por último vamos incorporando las claras con movimientos suaves y envolventes. En la bandeja del horno, ponemos papel y extendemos la mezcla por toda la bandeja. Metemos al horno precalentado calor arriba y abajo 180°c 10 min.
- Para la buttercream. En un bol añadimos la mantequilla en cuadraditos y el azúcar, con un tenedor mezclamos todo bien, después le añadimos el chocolate derretido (en el microondas) tiene que estar frío para añadirlo. Mezclamos todo y reservamos en el frigo.
- En un cazo ponemos el agua y el azúcar, cuando empiece a hervir añadimos el tapón de licor y dejamos un minuto más. Dejamos enfriar y ya tenemos el almíbar listo.
- Cuando el bizcocho esté frío. Hacemos el número que queramos y del tamaño que nos guste. Dependiendo del tamaño podréis hacer más o menos capas. En mi caso han salido 3
- Montamos la tarta. Ponemos una capa de bizcocho, la pintamos con el almíbar y encima le echamos el relleno y hacemos lo mismo con las siguientes. Yo he hecho 2 capas con Nutella y la última con la buttercream.
- Por encima le ponemos lo que nos guste, yo le he puesto chocolate rallado, bolitas de choco, trozos de donuts y sirope de chocolate.la metemos al frigo unas horas, tapando la por encima con algo que no la toque y listo.
La receta de la masa de galleta y las plantillas de los números las he descargado de la web "Fonquirepostería". INGREDIENTES: La tarta de números es la moda de este año, se ve por todas partes. Las primeras que aparecieron eran de masa quebrada y crema, decoradas con flores, frutas y toda clase de dulces. Ingredientes para una tarta de números de dos cifras Para mi tarta números horneé dos bizcochos y la rellené y cubrí con medio litro de nata vegetal. Trucos para una tarta de letras y números perfecta - Ten preparado antes de empezar tu tarta, que tipo de decoraciones vas a querer: Estas tartas siempre están decoradas con chuches, macarons, mereguitos, sprinkles, frutas, bombones, caramelos…tenlos previamente pensados y los colores combinados para que la decoración sea preciosa.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food tarta de números recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
