Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, sayur tahu cabe gendot. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Sayur tahu cabe gendot is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Sayur tahu cabe gendot is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have sayur tahu cabe gendot using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sayur tahu cabe gendot:
- Make ready 1 bungkus tahu kulit
- Get 1/4 kg cabe gendot
- Make ready Bumbu
- Make ready Baceman bawang putih (lihat resep)
- Make ready 3 siung bawang merah
- Get 1 ruas lengkuas, geprek
- Make ready 1 batang serai, geprek
- Take 3 lembar daun salam
- Get 2 batang daun bawang
- Take 1 bungkus santan kara
- Make ready 1 sdm kecap manis
- Make ready secukupnya Garam, gula, penyedap, merica
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Resep masakan berikut ini merupakan salah satu varian resep sederhana dari aneka olahan tahu yang enak dan praktis. Tumis atau osengan tahu yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram memberikan sensasi rasa pedas yang maknyus.
Steps to make Sayur tahu cabe gendot:
- Potong tahu menjadi 2
- Iris bawang merah dan daun bawang
- Belah cabe gendot tp jangn putus. (sebenarnya ditusuk saja gapapa, tp saya ingin rasa pedasnya keluar maksimal jd saya belah)
- Tumis bumbu kecuali daun bawang hingga harum, tambahkan air, setelah mendidih masukkan tahu. Aduk rata
- Masukkan cabe gendot, masak sampai cabe empuk. Tambahkan santan, aduk rata.
- Tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Sayur cabe gendot siap dinikmati :)
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang daun, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah Masukkan potongan tahu, kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap dan harum. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan bakso, cabe gendot dan. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya.
So that’s going to wrap this up with this special food sayur tahu cabe gendot recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
