Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, 🥮 tourte au poulet 🥮. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tourte croustillante au poulet trop facile (cuisine rapide). Quiche au poulet gratinée économique et facile pour le ramadan (cuisine rapide). Recette Tourte au Poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook 🥮 tourte au poulet 🥮 using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make 🥮 TOURTE AU POULET 🥮:
- Get 2 cubes de Bouillon de Volaille ou LĂ©gumes
- Get 1 bouquet garnie
- Take 2 Blanc de Poulet
- Make ready 50 g Beurre
- Prepare 50 g Farine
- Get 5 cl Vin blanc
- Prepare 25 cl Lait
- Take Noix de Muscade
- Make ready 150 g Champignons de Paris
- Get 1 Pâte Brisée
- Prepare 1 Pâte feuilletée
Astuces et conseils pour Tourte au poulet facile. Vous pouvez remplacer le fromage râpé par des cubes de Roquefort pour une tourte encore plus parfumée. Voici une recette de tourte au poulet et champignons pour accompagner une salade un soir… Facile et si bon !!! Quelques champignons : trompettes de la mort ou à défaut champignons de paris.
Steps to make 🥮 TOURTE AU POULET 🥮:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre Ă petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
La tourte au poulet est un plat idéal pour utiliser des restes de poulet. Pour la préparer, vous aurez besoin d'une ou deux pâtes à tarte selon la taille souhaitée, de morceaux de poulet émincés, de crème liquide ou de lait, et des légumes de votre choix. Vous pouvez aussi ajouter du fromage. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à -pas les étapes décrites ci-dessous.
So that is going to wrap it up for this exceptional food 🥮 tourte au poulet 🥮 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
