Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, tahu susur a.k.a tahu isi sayuran. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran is something that I’ve loved my whole life.
Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have tahu susur a.k.a tahu isi sayuran using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran:
- Prepare 30 buah tahu berkulit (bisa tahu putih digoreng dulu)
- Make ready 2 buah wortel, iris korek api
- Take ± 500gr kol, iris halus
- Take ± 500gr taoge
- Make ready 4 tangkai daun bawang, iris iris
- Take 10 tangkai seledri, iris iris
- Prepare secukupnya Garam
- Make ready secukupnya Kaldu bubuk
- Make ready ± 100ml air
- Take Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Take Bumbu halus
- Take 4 siung bawang putih
- Make ready 7 siung bawang merah
- Make ready 1 sdt merica bubuk
- Prepare Adonan tepung
- Take 100 gr tepung terigu
- Take 100 gr tepung serbaguna
- Make ready 5 sdm tepung beras
- Get Garam secukupnya bila perlu
- Prepare ± 500 ml air (bisa kurang bisa lebih)
Tahu dikenal dengan nama yang berbeda-beda di Asia, ada yang menyebutnya tofu, namun orang China sendiri menyebutnya doufu. Lain halnya di Indonesia atau Malaysia, lebih dikenal dengan nama tahu. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat. Dichannel saya ini anda bisa juga melihat bagaimana cara membuat Tahu Kulit.
Steps to make Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air.
- Masukkan garam, kol dan wortel aduk hingga sedikit layu
- Masukkan taoge, daun bawang dan seledri aduk rata sebentar. Koreksi rasa, matikan api. Sayuran jangan dimasak terlalu lama.
- Kerat tahu untuk membuat lubang.
- Isi tahu dengan sayuran, padatkan. Lakukan hingga tahu terisi semua. Sisihkan
- Buat adonan tepung: campur tepung terigu, tepung serbaguna dan 6 sdm tepung beras dengan ±500 ml air. Tambahkan sedikit garam bila perlu.
- Tuang air sedikit demi sedikit agar tepung tidak bergerindil hingga menghasilkan adonan yang tidak terlalu kental tapi juga tidak encer.
- Panaskan minyak dalam wajan, gunakan api sedang cenderung besar.
- Celupkan tahu kedalam tepung lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tahu susur siap di sajikan. Jangan lupa cabe rawitnya ya…. Lengkapi dengan teh hangat atau kopi…. Hmm… Yummy
Bila anda ingin lebih jelasnya silahkan lihat video ini. Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan sayuran. Kalau suka ayam juga bisa anda ganti dengan udang segar cincang atau bagi anda yang vegetarian ya skip bahan daging dan silahkan isi sayuran saja :-). Kami memproduksi nugget tahu sayuran ini bertujuan untuk membantu masyarakat untuk lebih sering mengkonsumsi tahu dalam sehari-hari. Produk kami mengutamakan kepada unsur kesehatan yang terkandung di dalamnya.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food tahu susur a.k.a tahu isi sayuran recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
