Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, tortilla de pommes de terre et tomates. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tortilla de pommes de terre et tomates is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tortilla de pommes de terre et tomates is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Recette Tortilla de pommes de terre, poivrons et tomates. Prenez une poêle de taille moyenne pour que la tortilla puisse avoir une certaine épaisseur. Répartissez-y la moitié des pommes de terre, recouvrez avec les tomates en couche, puis avec le reste de pommes de terre.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have tortilla de pommes de terre et tomates using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tortilla de pommes de terre et tomates:
- Make ready 3 pommes de terre de taille moyenne coupées en dés
- Prepare 3 tomates concassées
- Prepare 3 à 4 échalotes émincées
- Get 6 œufs
- Make ready QS persil haché, sel, poivre, paprika
- Make ready QS huile de cuisson
- Prepare 1 verre d'eau
La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Retirer les gousses d'ail des pommes de terre Beurrez un plat a four rectangulaire. Déposez-y, en alternance, une couche de pommes de terre aux oignons, une couche de courgettes. Vérifiez que les pommes de terre soient cuites à coeur.
Steps to make Tortilla de pommes de terre et tomates:
- Préparez les pesées. Dans une grande poêle antiadhésive faites revenir les échalotes émincées. Puis ajoutez les pommes de terre en dés. Assaisonnez avec le persil haché, mélangez pour bien le répartir.
- Ajouter les tomates concassées et mélangez. Versez un verre d'eau (ou de vin blanc si vous le voulez), déposez un couvercle sur la poêle et faites cuire pendant 10 à 15 min à feu moyen.
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un bécher ou un cul de poule, battez les œufs avec le poivre, sel et paprika. Beurrez un plat rectangulaire, Verser la préparation de la tortilla dans le plat. Versez les œufs dans le plat.
- Enfourner et cuire pendant 45 à 60 min à 180°C. S'assurer de la cuisson en piquant les morceaux de pommes de terre (ou encore mieux en goutant) car il s'agit de l'ingrédient le plus susceptible de mal cuire de la recette.
- Découpez, servez et bon appétit !
Battez les oeufs en omelette à la fourchette. Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée. Merci beaucoup pour ta visite, je découvre aujourd'hui toutes les merveilles que tu présentes, bravo c'est un joli travail !! Couper les pommes de terre, les laver et bien les mélanger au sel.
So that is going to wrap this up for this special food tortilla de pommes de terre et tomates recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
