Sambel Tumpang Tahu
Sambel Tumpang Tahu

Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, sambel tumpang tahu. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Channel ini membagikan resep-resep kuliner indonesia dan kuliner. Episode Corner Dapur Corner kali ini, bersama partner kami mau bikin Sambel Tumpang tanpa santan. Perhatian : video ini disertai subtitle Bahasa indonesia.

Sambel Tumpang Tahu is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Sambel Tumpang Tahu is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have sambel tumpang tahu using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Sambel Tumpang Tahu:
  1. Prepare 1/2 Papan Tempe Busuk (yang sudah didiamkan selama 2-3hari)
  2. Get 10 Buah Tahu kulit
  3. Take 10 Buah Telur Puyuh
  4. Make ready 7 Buah Cabai Rawit Merah
  5. Make ready 1 Bungkus Santan Kara
  6. Take 3 Lembar Daun Serai
  7. Get 3 Lembar Daun Jeruk
  8. Take 1 Batang Serai
  9. Make ready 1 Ruas Lengkuas
  10. Make ready Gula Merah
  11. Get Garam
  12. Take Kaldu Jamur
  13. Prepare Minyak Goreng
  14. Take Bumbu Halus :
  15. Make ready 7 Buah Bawang Merah
  16. Get 5 Buah Bawang Putih
  17. Take 7 Buah Cabai Rawit Merah
  18. Prepare 10 Buah Cabai Kriting
  19. Make ready 3 Kemiri
  20. Take 2 Ruas Kencur

Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun. Yah, sambel tumpang adalah sambel yang diolah dari bahan dasar tempe yang sudah membusuk. sudah direbus, tahu goreng setengah matang atau bisa juga tahu pong) serta telur rebus.

Instructions to make Sambel Tumpang Tahu:
  1. Rebus tahu, tempe, bawang merah, bawang putih, dan semua cabai (bawang dan cabai nanti dihaluskan) sebentar saja.
  2. Haluskan semua bumbu haluskan dan tumis dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. setelah harum masukkan tempe (tempe dihaluskan terlebih dulu) dan tumis kembali sampai matang.
  3. Setelah bumbu matang tambahkan air bekas rebus tahu dan bumbu tadi tunggu sampai mendidih. setelah mendidih masukkan tahu dan telur puyuh. aduk rata
  4. Tambahkan cabai rawit, santan, garam, gula merah, kaldu jamur dan aduk rata. tunggu sampai semua bumbu meresap. koreksi rasa. kalau semua rasa sudah pas siap disajikan.

Sego Pecel Sambel Tumpang, is a traditional Indonesian food made from steamed vegetables served with peanut sauce. good food. Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta, Indonesia. Masukkan tahu, air, kecap, gula dan garam. Sambal tumpang merupakan salah satu sambal dengan olahan kuliner yang cukup digemari oleh banyak orang. Sekian lama tinggal di kota Salatiga membuat sedikit tau masakan khas di kota Salatiga, diantaranya adalah Sambel Tumpang yang tiap hari dijajakkan di Warung Berkah Jl.

So that’s going to wrap it up with this special food sambel tumpang tahu recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!