Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ragoût de lentilles corail poulet et tomates. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Ragoût de lentilles corail poulet et tomates is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Cette recette avec du ragoût de lentilles corail, poulet, tomates, carottes et du vin blanc vous pouvez facilement faire un plat principal délicieux et coloré. Cette recette avec du ragoût de lentilles corail, poulet, tomates, carottes et du vin blanc vous pouvez facilement faire un plat principal délicieux et coloré. Ramenez de la surprise dans votre cuisine!
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have ragoût de lentilles corail poulet et tomates using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
- Make ready 200 g lentilles corail
- Prepare 4 cuisses de poulet
- Make ready Sel poivre
- Get Huile olive
- Make ready 1 oignon
- Take 4 carottes
- Prepare 3 gousses ail
- Prepare 400 g tomates en boîte en dés
- Make ready 15 cl vin blanc
- Get Fond de volaille
- Take Thym
- Take Laurier
- Get Romarin
- Get Persil
Astuces pour réussir la recette du ragout de lentilles vertes et corail Rincez les lentilles corail. Otez les gousses d'ail et la feuille de laurier de votre préparation. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate.
Steps to make Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Ajoutez les lentilles, les tomates et le bouillon chaud. Portez à ébullition, baissez le feu et couvrez. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni.
So that is going to wrap it up with this exceptional food ragoût de lentilles corail poulet et tomates recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
