Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, orek tempe. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.
Orek Tempe is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Orek Tempe is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook orek tempe using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Orek Tempe:
- Prepare 200 gr tempe (kira-kira 1 buah tempe besar dibagi 4)
- Get minyak goreng utk menggoreng tempe dan menumis bumbu
- Take 1 buah sereh putihnya saja Digeprek (lagi gak punya jadi diskip)
- Prepare 1 lembar daun pandan
- Make ready 1 lembar daun salam
- Make ready 3 siung bawang merah iris
- Prepare 1 siung bawang putih iris
- Prepare 20 gr gula merah yg hitam
- Take 1 sdm kecap manis
- Get Secukupnya garam
- Take Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Prepare 5 buah rawit merah iris (saya tidak pakai buat anak soalnya)
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe Silahkan belajar cara bikin orek tempe untuk masakan hari ini.
Instructions to make Orek Tempe:
- Iris tempe ukuran dan potongan sesuai selera
- Dalam wajan panaskan minyak yang banyak pakai api sedang saja.
- Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan Pakai api sedang
- Lalu turunkan api menjadi kecil. Goreng lagi tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng pakai api sedang saja
- Lalu turunkan api menjadi kecil. Tumis semua bumbu sampai layu.
- Tambahkan gula merah iris, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga mendidih jangan sampai gosong.
- Lalu tuang tempe goreng ke dalamnya. Aduk sampai semua bumbu merata
- Angkat. Lalu sajikan
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Resep Tempe Orek Tempe orek adalah hidangan khas Jawa Tengah. Jamur yang tumbuh pada kacang kedelai menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
So that’s going to wrap it up with this special food orek tempe recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
